2021年04月09日

あんことマスカルポーネのケーキ


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カステラ
イチゴのコンポート
マスカルポーネ

でケーキを作りました。

小豆を新潟から送ってもらったので、久しぶりにあんこを作りました。
マスカルポーネは、卵黄と砂糖、ホワイトペッパーでちょっと刺激的な感じにw
イチゴは冷凍していたものがあったので、コンポートに。

ちょっとアジア寄りのスイーツですねw

posted by rumi at 11:28| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記