カボチャの季節到来☆☆
私にとって１年で一番テンションが↑↑なシーズン。
カボチャのグラタン？です。
今回使ったのは、北海道産のカボチャ。
カボチャは一口サイズに切り蒸します。
たまねぎは、さっと少量の油で炒めます。
ホワイトソースは、ゆるめで多めに作ります。
（今回はバター・小麦粉各５０g、牛乳１本弱と塩こしょう）
お皿にカボチャ・炒めたたまねぎを盛り、ホワイトソースをかけてチーズをのせオーブンで焼きました！
女子から大絶賛！
私のテンションもさらに↑↑でした（笑
写真は撮らなかったけど、サバのあんかけ麺も作りました〜。
